बड़ा फेमस है उत्तर प्रदेश का यह पेड़ा, हर त्यौहार पर रहती है टॉप डिमांड! जाने क्या है खासियत

उत्तर प्रदेश के लखीमपुर खीरी जिले में बसा गोला नगर न सिर्फ ऐतिहासिक और सांस्कृतिक दृष्टि से समृद्ध है, बल्कि स्वाद के दीवानों के लिए भी एक खास ठिकाना बन चुका है. इस नगर में स्थित ‘ओमप्रकाश पेड़ा वाले’ की दुकान पिछले लगभग 50 सालों से अपने बेहतरीन स्वाद, शुद्धता और गुणवत्ता के लिए जानी जाती है. यह दुकान न केवल स्थानीय निवासियों की पसंद है, बल्कि आस-पास के जिलों तक इसकी मिठास पहुंचती है.

ओमप्रकाश जी की पेड़े की दुकान कोई साधारण मिठाई की दुकान नहीं, बल्कि एक स्वाद और परंपरा का प्रतीक बन चुकी है. लगभग 50 साल पहले शुरू हुई इस दुकान ने न केवल स्थानीय बाज़ार में, बल्कि जिले के बाहर भी अपनी अलग पहचान बनाई है. रक्षाबंधन, दीपावली, होली, जन्माष्टमी जैसे त्योहारों के दौरान यहां पेड़ों की मांग कई गुना बढ़ जाती है.

क्या है इस पेड़े की खासियत

यहां बनने वाले पेड़े की खासियत है कि इन्हें बिल्कुल शुद्ध मावा से तैयार किया जाता है. ओमप्रकाश जी बाहरी मावे का उपयोग नहीं करते। वे खुद दूध लाकर उसे घंटों पकाकर मावा तैयार करते हैं, जिससे न सिर्फ स्वाद बेहतरीन बनता है, बल्कि मिठाई ज्यादा दिनों तक ताज़ा भी रहती है. इस मावे में इलायची और शुद्ध चीनी मिलाकर तैयार होता है एक ऐसा पेड़ा, जिसकी एक बाइट में परंपरा, शुद्धता और स्वाद का अनुभव मिलता है. इस दुकान की खास बात यह भी है कि यहां व्रत (उपवास) करने वालों के लिए अलग से पेड़े बनाए जाते हैं. इन पेड़ों में सात्विक सामग्री का उपयोग होता है, जिससे उपवास के दौरान भी स्वाद का आनंद लिया जा सके.

क्या इन स्वादिष्ट पेड़े की कीमत

ओमप्रकाश पेड़ा वाले की दुकान सिर्फ पेड़े तक सीमित नहीं है. यहां और भी स्वादिष्ट मिठाइयां मिलती हैं-

पेड़ा, बर्फी, मिल्क केक – ₹440 प्रति किलो

बड़े बेसन के लड्डू – ₹400 प्रति किलो

छोटे बेसन के लड्डू – ₹360 प्रति किलो

हर मिठाई में वही पुराना स्वाद, वही शुद्धता, और वही भरोसा बरकरार रखा गया है.

कहां है दुकान की लोकेशन?

अगर आप भी इस स्वादिष्ट पेड़े का स्वाद चखना चाहते हैं, तो आपको जाना होगा उत्तर प्रदेश के लखीमपुर खीरी मुख्यालय से लगभग 35 किलोमीटर दूर, गोला गोकर्णनाथ-खुटार रोड पर स्थित ओमप्रकाश पेड़ा वालों की दुकान. यह स्थान हर दिन मिठास की खुशबू से महकता है, और दूर-दूर से लोग यहां सिर्फ पेड़ा खरीदने पहुंचते हैं, अगर आपको कभी लखीमपुर खीरी जाने का मौका मिले तो जरूर ट्राई करें ओमप्रकाश पेड़ा.