Winter Foods: सर्दियों में क्यों खानी चाहिए साग, यहां जान लें फायदे

Winter Foods: सर्दियों का मौसम आते ही लोगों के मन में साग और मक्के की रोटी का स्वाद घूमने लगता है। यह मौसम न केवल ठंड से राहत दिलाता है बल्कि स्वादिष्ट व्यंजनों का भी मौसम होता है। साग और मक्के की रोटी तो सर्दियों की पारंपरिक डिश बन चुकी है।

साग का महत्व:

• पोषक तत्वों का खजाना: साग में फाइबर, विटामिन सी और आयरन जैसे कई पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।
• सेहत के लिए फायदेमंद: साग खाने से पाचन तंत्र दुरुस्त रहता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और खून की कमी दूर होती है।
• सर्दी से बचाव: साग में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स सर्दी-खांसी से बचाने में मदद करते हैं।

सर्दियों में खाने की अन्य लोकप्रिय चीजें:

• मूंगफली: मूंगफली में प्रोटीन, विटामिन ई और हेल्दी फैट्स पाए जाते हैं।
• सरसों का तेल: सरसों का तेल शरीर को गर्माहट देता है और पाचन में सुधार करता है।
• गर्म मसाले: दालचीनी, इलायची, अदरक जैसे गर्म मसाले सर्दी से बचाते हैं।