गलती से भी न फेंके आलू के छिलके, बनाएं टेस्टी और हेल्दी स्नैक्स

Potato Peel Chips: आलू के छिलके अक्सर हर घर में कचरे के रूप में फेंक दिया जाता है। अगर आप भी ऐसा करते हैं तो रुक जाइए, क्योंकि आप इसके छिलके से टेस्टी और हेल्दी नाश्ता बना सकते हैं। आलू के छिलके को फेंकने के बजाय, हम उनसे स्वादिष्ट और हेल्दी चिप्स बना सकते हैं। ये न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं। आइए जानते हैं इसे बनाने की आसान विधि:

सामग्री:

1. आलू - 3-4
2. नमक - स्वादानुसार
3. काली मिर्च पाउडर - 1/4 टीस्पून
4. लाल मिर्च पाउडर - 1/2 टीस्पून
5. ओरेगैनो - 1/2 टीस्पून
6. तेल - तलने के लिए

बनाने की विधि:

छिलके को धोएं और काटें: आलू को अच्छी तरह धो लें और छिलके को छील लें। छिलकों को पतले-पतले स्लाइस में काट लें।

मसाले मिलाएं: एक बाउल में काटे हुए छिलके, नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च और ओरेगैनो डालकर अच्छी तरह मिलाएं।

तलें: कढ़ाई में तेल गरम करें और मसालेदार छिलकों को सुनहरा होने तक तल लें।

सर्व करें: कागज के तौलिए पर निकालकर अतिरिक्त तेल हटा दें और गरमागरम सर्व करें।