वेट लॉस जर्नी के दौरान स्नैक में बनाएं लो कैलोरी मुरमुरे के लड्डू, जानें रेसिपी

Murmure Ke Laddu Recipe: मुरमुरे एक पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता है जिसे आप चाट, नमकीन या गुड़ पत्ती के साथ खा सकते हैं। लेकिन क्या आपने कभी मुरमुरे के लड्डू बनाकर खाए हैं? ये लड्डू न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि कम कैलोरी वाले भी होते हैं। गुड़ से बने ये लड्डू आपके ब्लड शुगर लेवल को भी नियंत्रित रखने में मदद करते हैं। आइए जानते हैं इन्हें कैसे बनाया जाता है।

सामग्री:

• मुरमुरे - 2 कप
• गुड़ - 1 कप (कद्दूकस किया हुआ)
• घी - 2-3 चम्मच
• सूखे मेवे (काजू, बादाम, किशमिश) - 1/4 कप (बारीक कटे हुए)
• इलायची पाउडर - 1/4 चम्मच

बनाने की विधि:

• गुड़ की चाशनी: एक पैन में घी गरम करें और कद्दूकस किया हुआ गुड़ डालें। धीमी आंच पर गुड़ को पिघलाएं और चाशनी बना लें।
• मिश्रण: जब गुड़ की चाशनी गाढ़ी हो जाए तो इसमें मुरमुरे डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
• सूखे मेवे: अब इसमें सूखे मेवे और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
• लड्डू बनाएं: जब मिश्रण थोड़ा गुनगुना हो जाए तो हाथों में घी लगाकर छोटे-छोटे लड्डू बना लें।
• ठंडा करें: लड्डू को थोड़ी देर के लिए फ्रिज में ठंडा होने दें।