रात को बची हुई रोटी से बनाएं टेस्टी पिज्जा, टेस्ट ऐसा कि बच्चे मांगकर खाएंगे
आप घर पर ही बची हुई रोटियों से स्वादिष्ट और हेल्दी रोटीज्जा बना सकते हैं। यह रेसिपी न सिर्फ आसान है बल्कि बहुत ही स्वादिष्ट भी है।;
सर्दियों की ठंड में गर्म-गर्म पिज्जा का लुत्फ उठाना कौन नहीं चाहता? लेकिन बाहर से मंगवाए गए पिज्जा में तेल और कैलोरी की मात्रा काफी ज्यादा होती है। ऐसे में आप घर पर ही बची हुई रोटियों से स्वादिष्ट और हेल्दी रोटीज्जा बना सकते हैं। यह रेसिपी न सिर्फ आसान है बल्कि बहुत ही स्वादिष्ट भी है।
सामग्री:
- 2-3 रोटियां
- 1/2 कप टमाटर सॉस
- 1/4 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर
- 1/4 कप कटी हुई प्याज
- 1/4 कप कटी हुई शिमला मिर्च
- 1/4 कप कटा हुआ टमाटर
- 1/2 चम्मच ओरिगैनो
- 1/4 चम्मच लाल मिर्च
- स्वादानुसार नमक
- थोड़ा सा तेल
बनाने की विधि:
- तवा गरम करें: एक तवा गरम करें और उस पर रोटी को दोनों तरफ से थोड़ा सा सेंक लें।
- सॉस लगाएं: सेंकी हुई रोटी पर टमाटर सॉस लगाएं।
- सब्जियां और पनीर डालें: अब इसमें कटी हुई प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर, ओरिगैनो, लाल मिर्च और नमक डालें।
- पनीर छिड़कें: ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें।
- ढककर पकाएं: तवे को ढक्कन से ढक दें और धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि पनीर पिघल न जाए और सब्जियां पक न जाएं।
- सर्व करें: गरमागरम रोटीज्जा को टोमैटो केचप या चिली फ्लेक्स के साथ सर्व करें।