वेट लॉस करने में बेहद कारगर हैं मेथी के दाने, इन 3 तरीकों से कर सकते हैं इस्तेमाल
मेथी के बीजों में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है। फाइबर पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है और आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है।;
Methi health benefits : आपने अक्सर सुना होगा कि जिम और योगा से आप अपना वजन कम कर सकते हैं और फिगर मेंटेन कर सकते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपकी रसोई में ही एक ऐसा खजाना छिपा है जो आपके वजन घटाने के सफर में आपकी मदद कर सकता है? जी हां, हम बात कर रहे हैं मेथी के बीजों की।
मेथी के बीजों में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है। फाइबर पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है और आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है। इससे आपकी भूख कम लगती है और आप कम खाते हैं, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
मेथी में आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, सोडियम, जिंक, फॉस्फोरस, फॉलिक एसिड जैसे मिनरल्स के अलावा विटामिन A, B और C भी पाए जाते हैं।
1. मेथी का पानी
रात को सोने से पहले एक चम्मच मेथी के बीजों को एक गिलास पानी में भिगो दें। सुबह खाली पेट इस पानी को पी लें। आप चाहें तो बीजों को भी चबाकर खा सकते हैं।
2. मेथी की चाय
एक गिलास पानी में दो चम्मच मेथी के बीज डालकर अच्छी तरह उबाल लें। इस चाय को छानकर दिन में दो बार पी सकते मेथी के बीजों को पानी में भिगोकर अंकुरित कर लें।
3. मेथी के अंकुरित बीज
मेथी के बीजों को पानी में भिगोकर अंकुरित कर लें। अंकुरित मेथी को सलाद, सब्जी या दही में मिलाकर खा सकते हैं। आप चाहें तो नींबू निचोड़कर भी खा सकते हैं।