मशहूर कैफे के अंदर की सच्चाई उड़ा देगी होश, कंटेंट क्रिएटर ने किया बड़ा खुलासा,Video वायरल
सोशल मीडिया पर एक कैफे का वीडियो वायरल हो रहा है जिसमें किचन की बुरी हालत को दिखाया गया है. वीडियो में कैफे की रसोई के कुछ ऐसे दृश्य दिखाए गए, जिन्हें देख कर कोई भी व्यक्ति हक्काबक्का रह जाए. वीडियो को 60,000 से ज्यादा बार देखा जा चुका है और लोग कार्रवाई की मांग कर रहे हैं.;
जब भी हम बाहर खाने का मन बनाते हैं, सबसे पहला ध्यान हमारा खाने के टेस्ट और सफाई पर जाता है. स्वच्छता और स्वास्थ्य का सीधा संबंध हमारी सेहत से होता है. एक अच्छा रेस्टोरेंट न सिर्फ अच्छा खाना सर्व करता है, बल्कि इसकी किचन की सफाई भी उतनी ही जरूरी है. हालांकि, कभी-कभी रेस्टोरेंट की रसोई में छिपे हुए खतरे सामने आ जाते हैं, जिनसे न केवल हमारे स्वास्थ्य को खतरा होता है, बल्कि हमारे विश्वास को भी तोड़ा जाता है. हैदराबाद के एक फेमस रेस्टोरेंट, ला वी एन रोज़ कैफ़े, में सामने आई एक सफाई से जुड़ी गंभीर समस्या ने सभी को हैरान कर दिया है.
हाल ही में एक सोशल मीडिया वीडियो वायरल हुआ है, जिसमें इस कैफ़े की रसोई की चिंताजनक स्थिति को दिखाया गया है. यह वीडियो कंटेंट क्रिएटर उर्वशी अग्रवाल द्वारा इंस्टाग्राम पर पोस्ट किया गया था. वीडियो में कैफे की रसोई के कुछ ऐसे दृश्य दिखाए गए, जिन्हें देख कर कोई भी व्यक्ति हक्काबक्का रह जाए. वीडियो में खाद्य सुरक्षा से जुड़ी कई चिंताएं उजागर हुई हैं, जो आम लोगों के लिए गंभीर चिंता का विषय बन गई हैं.
रसोई की स्वच्छता पर उठे सवाल
वायरल वीडियो में कई खतरनाक दृश्य थे जिन्हें देख हर कोई दंग रह गया. रसोई की छत से पेंट उखड़ा हुआ था, और वहां से कण गिर रहे थे, जो कि स्वच्छता के लिहाज से गंभीर खतरे की ओर इशारा करता है. बिना लेबल वाले कच्चे माल और संदिग्ध इस्तेमाल किया गया तेल जो खाद्य सुरक्षा के लिए खतरा है. रसोई का फर्श फिसलन भरा था, जो खाना पकाने के दौरान दुर्घटनाओं का कारण बन सकता है. खिड़कियां और दरवाजों पर इंसेक्ट प्रूफ स्क्रीन नहीं थीं, जो खाने में कीड़े-मकोड़े आने के जोखिम को बढ़ाती हैं.
उर्वशी अग्रवाल ने वीडियो के साथ अपने इंस्टाग्राम पोस्ट में लिखा, "कैफे की रसोई में ऐसी समस्याएं हैं जिन पर तुरंत ध्यान देना जरूरी है. अगर यह स्थिति सुधारने की कोशिश नहीं की जाती, तो यह केवल खाने वालों के लिए खतरे की बात नहीं होगी, बल्कि हर किसी पर सवाल उठ सकता है."
सोशल मीडिया पर प्रतिक्रियाएं
सोशल मीडिया पर इस वीडियो के वायरल होने के बाद, लोगों ने काफी प्रतिक्रिया दी. अधिकांश लोग रेस्टोरेंट के स्वच्छता मानकों से असंतुष्ट थे और इस तरह की लापरवाही को गंभीरता से लिया. एक यूजर ने टिप्पणी की, 'काश हमारे यहां भी खाद्य सुरक्षा के लिए सख्त नियम होते.', वहीं दूसरे ने कहा- 'क्या इन कर्मचारियों को उनके गैर-ज़िम्मेदाराना व्यवहार के लिए गिरफ्तार नहीं किया जाना चाहिए?' एक और ने लिखा- 'हर रेस्टोरेंट का प्रवेश रसोई से होना चाहिए, ताकि ग्राहकों को पता चले कि वे क्या खा रहे हैं.' इस वायरल हो रहे वीडियो को अब तक 63000 से ज्यादा बार देखा जा चुका है.
सख्त कार्रवाई की उम्मीद
इस वायरल वीडियो के बाद, तेलंगाना खाद्य सुरक्षा आयुक्त ने 19 दिसंबर को ला वी एन रोज़ कैफ़े का निरीक्षण किया. उन्होंने अपनी रिपोर्ट में उल्लेख किया कि रेस्टोरेंट के पास आवश्यक FSSAI लाइसेंस और मेडिकल फिटनेस प्रमाणपत्र थे, लेकिन रसोई की स्वच्छता में कई खामियां थीं. रिपोर्ट में यह भी बताया गया कि रसोई का फर्श फिसलन भरा था और खिड़कियों-दरों पर कीट-रोधी स्क्रीन की कमी थी. यह निरीक्षण खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता से संबंधित गंभीर चिंताओं को सामने लाता है.