January 11, 2026
आंध्र प्रदेश भवन, 1 अशोका रोड पर स्थित, सादगी और बिना किसी तामझाम के अपनी अलग पहचान बनाए हुए है. यह जगह हमेशा लोगों से भरी रहती है और दिल्ली की सबसे मशहूर सरकारी भवन कैंटीनों में गिनी जाती है. यहां की वेज थाली (200 रुपये) में भरपूर चावल, रसम, सांभर, पापड़, तरह-तरह की सब्जियां, दही और चटनी परोसी जाती है. वहीं नॉन-वेज थाली में चिकन फ्राई या मटन करी का स्वाद भी मिलता है.
कर्नाटक संघ आर.के. पुरम में एक मेट्रो स्टेशन के ठीक पास स्थित है. यहां लगातार बजता मधुर दक्षिण भारतीय संगीत माहौल को और भी सुकूनभरा बना देता है. यहां का नाश्ता खास तौर पर बेहद लाजवाब है. नाश्ते में रागी डोसा इसकी खास पहचान है, जिसकी कीमत लगभग 180 रुपये है. इसके अलावा सब्जियों से भरा क्लासिक मसाला डोसा, भरपूर स्वाद वाली दक्षिण भारतीय थाली और पारंपरिक, तेज स्वाद की फिल्टर कॉफी भी यहां ज़रूर आज़माने लायक हैं.
बिहार निवास का भोजनालय ‘द पॉटबेली’ एक प्राइवेट रेस्तरां द्वारा चलाया जाता है, जिसकी वजह से यहां खाने की क्वालिटी और माहौल दोनों ही आम सरकारी कैंटीनों से कहीं बेहतर हैं. यहां की सबसे मशहूर डिश लिट्टी-चोखा है. मसालों से भरी गेहूं की लिट्टियां अच्छी तरह भुनकर कुरकुरी बनाई जाती हैं और इनके साथ परोसा जाता है स्वाद से भरपूर सब्जियों का चोखा। करीब 300–350 रुपये में मिलने वाला यह व्यंजन यहां आने वालों की पहली पसंद माना जाता है.
दिल्ली के कौटिल्य मार्ग पर स्थित गुजरात भवन हमेशा चहल-पहल से भरा रहता है. यहां की शाकाहारी गुजराती थाली बेहद मशहूर है. थाली में खिचड़ी, दही से बनी हल्की-मीठी कढ़ी, मौसमी सब्जियां, नरम रोटियां, सादा चावल, फरसान, अचार और मिठाई शामिल होती हैं. ₹210 में मिलने वाली यह वेज थाली सिर्फ खाना नहीं, बल्कि एक पूरा अनुभव है.
महाराष्ट्र सदन इंडिया गेट के नज़दीक स्थित है और इसकी कैंटीन किसी साधारण भोजनालय जैसी नहीं, बल्कि एक सलीकेदार और वेल-मेंटेन रेस्तरां का अनुभव कराती है. इस कैंटीन की सबसे बड़ी खासियत यहां परोसे जाने वाले प्रामाणिक महाराष्ट्रीयन व्यंजन हैं. यहां वड़ा पाव जरूर मिलता है, हालांकि उसका स्वाद सड़क किनारे मिलने वाले वड़ा पाव जैसा तीखा नहीं है. लेकिन मिसल पाव अपनी मसालेदार दाल की करी के कारण बेहद स्वादिष्ट और लाजवाब लगता है.
लद्दाख भवन कौटिल्य मार्ग पर स्थित है. यहां भारतीय भोजन से बिल्कुल अलग तरह का भोजन परोसता है. थुकपा (नूडल सूप)- यह गरमागरम परोसा जाता है, जिसमें सब्जियां और कभी-कभी मांस भी होता है. इसके साथ मोमोज (डंपलिंग) परोसे जाते हैं.