शाकाहारी नाश्ते के लिए ये हैं प्रोटीन से भरपूर स्वादिष्ट विकल्प

नाश्ता आपके दिनभार का सबसे महत्वपूर्ण आहार होता है। दिनभर में आपकी ऊर्जा कैसी रहेगी यह आपके नाश्ते पर ही निर्भर करता है। कई लोग नाश्ते में हल्का-फुल्का खाना पसंद करते हैं, तो कुछ पराठे जैसी भारी चीजें खाते हैं। हालांकि, आपका नाश्ता पौष्टिक और प्रोटीन से भरपूर होना चाहिए। अगर आप शाकाहारी हैं तो जरूर आप भी नाश्ते में अपनी प्रोटीन इनटेक को लेकर चिंतित होते होंगे। अगर आप भी लोगों के अंडा और मीट खाने की सलाह से पक गए हैं, तो हम आपको बताते हैं नाश्ते के कुछ ऐसे शाकाहारी विकल्प जिनमें भरपूर प्रोटीन होता है।

छोले का सैंडविच

वजन कम करने के लिए छोले का सैंडविच बनाकर खाया जा सकता है। आप छोले का सलाद भी बना सकते हैं। छोले प्रोटीन से भरपूर होते हैं और छोले खाने पर पेट लंबे समय तक भरा हुआ भी महसूस होता है। छोले को पीसकर सैंडविच स्प्रेड भी बनाया जा सकता है। इससे सैंडविच का स्वाद भी बेहतर हो जाता है।

पनीर की भुर्जी

सुबह के समय पनीर की भुर्जी को ब्रेड या परांठे के साथ खाया जा सकता है। आप चाहे तो इसे मूंग दाल के साथ भी खा सकते हैं। पनीर प्रोटीन का भरपूर स्त्रोत होता है और इससे कैल्शियम की भी अच्छी मात्रा मिल जाती है।

ओट्स पोहा

पोहा सबसे हेल्दी नाश्ते की गिनती में आता है। पोहा में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए इसे ओट्स के साथ पकाकर खाया जा सकता है। इसमें अपनी पसंद की सब्जियां भी डाली जा सकती हैं।

मूंग दाल का चीला

बेसन ही नहीं बल्कि मूंग की दाल भी प्रोटीन से भरपूर होती है। मूंग दाल को रातभर भिगोकर रखें और अगली सुबह इसे पीसकर चीला बनाकर खाया जा सकता है। आप मूंग दाल का चीला हरी चटनी के साथ खा सकते हैं।

बेसन का चीला

प्रोटीन से भरपूर बेसन में सब्जियां डालकर बेसन का चीला बनाकर खाया जा सकता है। बेसन का चीला कुछ ही मिनटों में बनकर तैयार हो जाता है और सुबह चाय के साथ खाया जा सकता है।