कोल्ड कॉफी से नहीं बढ़ेगा वजन, बस इन बातों का रखें ध्यान

कोल्ड कॉफी का नाम सुनते ही कई लोगों के मुंह में पानी आ जाता है। अकेले कुछ अच्छा पीने का मन हो या फिर पार्टनर के साथ डेट पर जाना हो, कोल्ड कॉफी अक्सर पहली पसंद बनकर सामने आती है। जो लोग स्वास्थ्य का खास ख्याल रख रहे हैं, वे अपना मन मारकर इससे किनारा कर लेते हैं। ऐसे लोगों को मायूस होने की जरूरत नहीं है। आपको बताते हैं, कैसे थोड़ी सी सतर्ककता के साथ आप कोल्ड कॉफी का पूरा आनंद ले सकते हैं। ऐसे में आपको बस कुछ चीजों का ध्यान रखना है जिससे आपकी सेहत पर कोई बुरा असर भी नहीं पड़ेगा और आप कोल्ड कॉफी का मजा बिना हिचकिचाए उठा सकेंगे और कोई डर भी नहीं होगा।

कोल्ड कॉफी आमतौर पर डबल टोन्ड दूध से बनाई जाती है, जिसमें काफी मलाई होती है। डबल टोन्ड दूध से बनी कोल्ड कॉफी में अधिक कैलोरी होती है। अगर आप कैलोरी की चिंता से दूर रहकर बेफिक्र होकर कोल्ड कॉफी का आनंद लेना चाहते हैं, तो इसके लिए स्किम्ड मिल्क चुन सकते हैं। अगर आप लैक्टोज इन्टॉलरेंट हैं, तो आप बादाम या अखरोट के दूध का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

सफेद चीनी का इस्तेमाल करने से आपकी कोल्ड कॉफी हानिकारक बन जाती है। प्रोसेस्ड सफेद चीनी हमारे स्वास्थ्य के लिए नुकसानदेह होती है, इसलिए आपको इसका इस्तेमाल कम से कम करना चाहिए। चीनी की मिठास बढ़ाने के लिए चीनी की जगह मेपल सिरप, खजूर, शहद या स्टीविया उपयोग करना बेहतर होगा।

लोग अपनी कोल्ड कॉफी को हेवी बनाने के लिए उसमें वेनिला या किसी अन्य फ्लेवर की आइसक्रीम शामिल करते हैं। कॉफी का स्वाद बढ़ाने के लिए उसमें चॉकलेट या चॉकलेट सिरप भी मिलाए जाते हैं। ऐसे फ्लेवर्ड चीजों के इस्तेमाल से ये कॉफी आपको काफी नुकसान पहुंचा सकती है। इनके इस्तेमाल से आपकी कॉफी में चीनी और कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है।

अति हर चीज की बुरी होती है। कॉफी क्या, किसी भी चीज को अगर आप बहुत अधिक मात्रा में लेंगे, तो आपको बहुत नुकसान होगा। खासकर, अगर आप मोटापे या स्वास्थ्य को लेकर सजग हैं, तो कोशिश करें की आप हफ्ते में केवल 2 बार ही कोल्ड कॉफी का सेवन करें।