कुछ अलग ट्राई करना है तो नाश्ते में बनाएं मीठा पोहा, जानें रेसिपी
अगर आप भी एक ही तरह का पोहा खाकर बोर हो गए हैं, तो आज आपको इसे नए अंदाज में बनाने का तरीका बताते हैं। दिलचस्प बात यह है कि यह पोहा नमकीन नहीं बल्कि स्वाद में मीठा होता है।
पोहा को आमतौर पर एक हेल्दी नाश्ता माना जाता है और अधिकांश लोग इसे पसंद भी करते हैं। इसे खाने से जल्दी भूख नहीं लगती है और दिनभर पेट को भरा हुआ रखता है जिससे भूख कंट्रोल होती है। अगर आप भी एक ही तरह का पोहा खाकर बोर हो गए हैं, तो आज आपको इसे नए अंदाज में बनाने का तरीका बताते हैं। दिलचस्प बात यह है कि यह पोहा नमकीन नहीं बल्कि स्वाद में मीठा होता है। आप भी इसे खाकर चहक उठेंगे। साथ ही आपके हाथ का मीठा पोहा खाने वाले लोग आपकी वाहवाही करते नहीं थकेंगे। आप नाश्ते में कुछ अलग ट्राई करना चाहते हैं, तो आपको बताते हैं मीठा पोहा कैसे बनाएं।
इस स्वादिष्ट व्यंजन को बनाने के लिए आपको इन चीजों की जरूरत होगी।
2 कप पोहा, दालचीनी, गुड़, काली सरसों, करी पत्ता, हरी मिर्च
ऐसे बनाएं मीठा पोहा
मीठा पोहा बनाने के लिए सबसे पहले गैस ऑन करें और उसपर एक कड़ाही रखें। उसमें २ चम्मच तेल डालें जब तेल गर्म हो जाए तब काली सरसों के दाने और हरी मिर्च डालें। इसके बाद इसमें करी पत्ता डालें और गुड़ डाल लें। जब ये पिघलने लगे तो इसमें थोड़ा सा पानी डालें और इसे अच्छी तरह से मिक्स करें।
जब ये अच्छी तरह से मिक्स हो जाए तो इसके अंदर लाल मिर्च पाउडर डालकर हल्का पकने दें। अब इसमें भिगोया हुआ पोहा डालें। सबको अच्छी तरह से पकने दें। हल्का सा धनिया पत्ता काटकर मिलाएं। मीठी पोहे की रेसिपी तैयार है।
अगर आपने आजतक इस पोहा रेसिपी को ट्राई नहीं किया है इस बार जरूर ट्राई कर के देख लें। इसका स्वाद अगर आपको अच्छा लगेगा तो आप इसे खुद बार-बार बनाकर खाएंगे।
