बोतल में बंद पानी कितना खतरनाक? FSSAI की रिपोर्ट में चौंकाने वाला खुलासा

Bottled water Harmful: नल का पानी या बोतलबंद पानी? इस मुद्दे पर सालों से बहस चल रही है. आज हम सभी साफ पानी की तलाश में बोतल में बंद पानी पीने पर जोर देते हैं, लेकिन ये हमारे स्वास्थ्य पर कितना असर डालता है? इसे लेकर खाद्य सुरक्षा नियामक (FSSAI) ने चौंकाने वाला खुलासा किया है और इसे 'हाई रिस्क' वाला फूड बताया है.

बोतल में बंद पानी को लेकर जो नए खुलासे हुए हैं, उसे लेकर हर कोई परेशान है, क्योंकि आज ये एक बड़ी विकल्प बन चुका है. इस पहले भी एक रिपोर्ट ने खलबली मचा दी थी, जिसमें कहा गया था कि बोतलबंद पानी में उच्च स्तर के माइक्रोप्लास्टिक पाए जा सकते हैं. हालांकि, यहां जानते हैं कि आखिर FSSAI ने बोतलबंद पानी को रिस्की क्यों बताया है?

बोतलबंद पानी को 'हाई रिस्क' कैटेगरी में क्यों रखा गया है?

FSSAI ने पैकेज्ड ड्रिंकिंग वाटर और मिनरल वाटर को हाई रिस्क फूड कैटेगरी में वर्गीकृत किया है. हालांकि, ये निर्णय चिंता का विषय नहीं है. इसका मतलब यह नहीं है कि ये उत्पाद असुरक्षित हैं, बल्कि इसके बजाय गुणवत्ता बनाए रखने के लिए अनिवार्य निरीक्षण और तीसरे पक्ष के ऑडिट सहित सख्त सुरक्षा प्रोटोकॉल पेश किए गए हैं.

राइट रिसर्च के मुताबिक, भारत के बोतलबंद पानी के बाजार में हाल के सालों में काफी वृद्धि हुई है और 2024 में इसका बाजार 3.84 बिलियन डॉलर (लगभग 32 हजार करोड़ रुपये) तक पहुंच गया है. हालांकि, मांग में यह उछाल पैकेज्ड पानी के लिए बढ़ती पसंद को दर्शाता है. हालांकि, उपभोक्ताओं के लिए सुरक्षा मानकों को लेकर ये चिंता का विषय है.

सुरक्षित रहने के तरीके

हम जिस बोतलबंद पानी का सेवन करते हैं, उसकी सुरक्षा सुनिश्चित करने में हमारे लिए महत्वपूर्ण है. इसके लिए हम ऐसे कदम उठा सकते हैं.

खरीदने से पहले बोतल जांच करें: बोतल पर किसी भी प्रकार की दिखाई देने वाली छेड़छाड़ के निशान की हमेशा जांच करें. पानी की शुद्धता और सुरक्षा की गारंटी के लिए प्रमाणपत्र देखें.

एक्सपायरी डेट की जांच करें: बोतलबंद पानी आमतौर पर ठंडे, अंधेरे वातावरण में संग्रहीत होने पर छह महीने तक सुरक्षित रहता है. हालांकि, खरीदने से पहले सुनिश्चित करें कि पानी ताजा है और एक्सपायरी डेट के भीतर है, ताकि एक्सपायर हो चुके उत्पादों का सेवन करने से बचा जा सके.

विश्वसनीय ब्रांड चुनें: अच्छी तरह से स्थापित ब्रांड चुनें जो आपके स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ न करे. विश्वसनीय ब्रांड के साथ अक्सर सुरक्षा संबधी खतरा कम होता है.

खुद की बोतल साथ रखें: इसमें सबसे सेफ साइड ये है कि आप अपना खुद का बोतल साथ रखें. इससे आपको बेतलबंद पानी पर निर्भर नहीं रहना पड़ेगा.