स्कारलेट हाउस में मलाइका स्पेशल पनीर ठेचा, 90 साल पुराने पुर्तगाली बंगले में बनाया रेस्टोरेंट, जानें खासियत
मलाइका अरोड़ा ने अपने बेटे अरहान संग रेस्टोरेंट की दुनिया में कदम रखा है. 3 दिसंबर को रेस्टोरेंट ओपन होगा, जहां लोग हेल्दी के साथ-साथ टेस्टी फूड का लुत्फ उठा सकते हैं.;
एक्टिंग, डांसिंग के बाद अब मलाइका अरोड़ा ने अपने बेटे अरहान के साथ मिलकर मुंबई में एक रेस्टोरेंट खोला है. वहीं, इस बात की खबर मलाइका अरोड़ा ने अपने इंस्टाग्राम पोस्ट के जरिए शेयर की थीय मलाइका ने अपने बेटे और बिजनेस पार्टनर अरहान के साथ एक फोटो पोस्ट की, जिसमें मां-बेटे की जोड़ी ने मैचिंग ब्लैक जैकेट पहनी हुई थी, जिसके पीछे "स्कारलेट हाउस" लिखा हुआ था.
इस फोटो में दोनों रेस्टोरेंट के हॉलवे में खड़े हैं, जो फूलों के लाल वॉलपेपर से ढका हुआ था. पोस्ट पर कैप्शन में लिखा था "पहली बार कोलैबोरेट कर रहे हैं @scarletthousebombay". ऐसे में चलिए जानते हैं कि मलाइका का रेस्टोरेंट क्यों है खास. साथ ही, यहां कौन-सी डिशेज सर्व की जाएंगी.
90 साल पुराने बंगले में बना है रेस्टोरेंट
इस रेस्टोरेंट की खास बात ये है कि यह 90 साल पुरानी इंडो पुर्तगाली बंगले में डिजाइन किया गया है. वहीं, यह स्कारलेट हाउस बांद्रा के शांत पाली गांव में स्थित है, जहां आप मॉर्डन के साथ-साथ पुरानी दुनिया से भी रुबरू हो सकते हैं.
यह जगह 2,500 स्कायर फीट में फैली हुई है, जिसमें लकड़ी के बीम और शटर वाली खिड़कियां हैं, जो बंगले की को बरकरार रखती हैं. रेस्टोरेंट को खूबसूरत बनाने के लिए विक्टोरियन स्टाइल कुर्सियां, फ्लोरल पैटर्न, ग्रामोफोन और ऊनी थ्रो जैसी चीजों का इस्तेमाल किया गया है.
रेस्टोरेंट का मेन्यू
इस रेस्टोंरेंट के मेन्यू में मलाइका ने पनीर ठेचा रेसिपी भी एड की है, जिसे मूंगफली, मिर्च, नारियल और सूखे आम से बनाया जाता है. ईटाइम्स से रेस्टोरेंट के बारे में बात करते हुए मलाइका ने बताया कि स्कारलेट हाउस में टेस्टी फूड और हेल्थ के बीच बैलेंस बनाने वाली रेसिपीज सर्व की जाएंगी.वहीं, अगर किसी को सी फूड पसंद है, तो उनके लिए खास तौर पर मसालों में पके हुए सी बास के ऑप्शन भी हैं. इसके अलावा, मालाबार प्रॉन करी के साथ फ्रेग्रेंट इंद्रायणी राइस भी मेन्यू का हिस्सा है.
मिलेगा डायवर्स एक्सपीरियंसkn
'स्कारलेट हाउस' में एक ही छत के नीचे आप कई तरह की डिशेज का एक्सपीरियंस ले सकते हैं. जहां सुशी बार में मद्रास करी के फ्लेवर से भरपूर बीटरूट मकी और जापान से मंगाई गई सेरेमोनियल ग्रेड माचा जैसी बेहतरीन चीजें हैं. वहीं, शाम को गेस्ट एक ग्लास वाइन और चीज़ ग्रेज़िंग टेबल का लुत्फ ले सकते हैं, जो एक स्पेस को वाइब्रेंट सोशल हब बनाताा है.