खुशबू, खुशी और परंपरा! मकर संक्रांति के दिन भोगाली बिहू की बहार, ढोल-पेपा से गूंजा असम

असम (Assam) में आज पूरे उत्साह और उमंग के साथ माघ बिहू (भोगाली बिहू) मनाया जा रहा है. मकर संक्रांति (Makar Sankranti) के दिन मनाया जाने वाला यह पर्व किसानों की मेहनत, प्रकृति के प्रति कृतज्ञता और सामूहिक सौहार्द का प्रतीक है. तड़के सुबह असमिया लोग मेज़ी में अग्नि प्रज्वलित कर सुख, समृद्धि और शांति की कामना करते हैं, वहीं छोटे-बड़े से आशीर्वाद लेते हैं. माघ बिहू के अवसर पर असम के हर घर में पारंपरिक व्यंजनों की खुशबू फैल जाती है. तिल पिठा, चिउड़ा, बोरा चावल का सान्दह, आखोई, कोमल चावल, लारू, दोई-चिरा जैसे व्यंजन इस पर्व की खास पहचान हैं. गुवाहाटी के बरागांव में भव्य भोगाली बिहू समारोह का आयोजन किया गया, जहां NRD ग्रुप और Assom Live 24 के CMD नृपेण दास ने परिवार के साथ मेज़ी जलाकर परंपराओं का निर्वहन किया और असमिया पारंपरिक खेलों का आनंद लिया.