इन 5 फेमस Indian Thalis का स्वाद नहीं लिया, तो क्या खाया? जिंदगी में एक बार जरूर करें ट्राई!

Must Try These Indian Thali: भारत में थाली सिर्फ भोजन नहीं, बल्कि एक कलचरल एक्सपीरियंस होता है. हर राज्य की अपनी खासियत होती है और हर थाली में उस जगह की परंपराओं और स्वादों का अनोखा मेल होता है. हर थाली में उस राज्य की परंपराएं, मौसम और संस्कृति की झलक महसूस करने को मिलती है. इस आर्टिकल में हमने कुछ फेमस भारतीय थालियों के बारे में बताया है, जिन्हें आपको जिंदगी में एक बार जरूर ट्राई करना चाहिए:

राजस्थानी थाली

राजस्थानी थाली में आपको राजस्थान की संस्कृति और स्वाद का अनुभव मिलेगा. इसमें दाल-बाटी-चूरमा, गट्टे की सब्जी, केर सांगरी, बाजरे की रोटी, और मिर्ची के पकोड़े जैसे स्वादिष्ट शामिल होते हैं. मिठाई में घेवर और मावा कचौड़ी मिलती है. ये थाली मसालों और घी से भरपूर होती है जो इसे और भी खास बनाती है.

गुजराती थाली

गुजराती थाली स्वाद का खजाना है. इसमें खट्टा, मीठा, तीखा और नमकीन सब कुछ होता है. आमतौर पर गुजराती थाली में ढोकला, खमन, कढ़ी, दाल, रोटली, पूरनपोली, और अलग-अलग तरह की डिश होती हैं. वहीं, मिठाई में श्रीखंड या मोहनथाल होता है. इस थाली का टेस्ट लाइट और बैलेंस होता है, जो इसे बेहद खास बनाता है.

महाराष्ट्रीयन थाली

महाराष्ट्रीयन थाली में आपको राज्य में पारंपरिक स्वाद का मजा मिलेगा. इसमें पूरन पोली, पिठला, भाकर, वरण-भात और सबुदाना खिचड़ी जैसी डिशेज होती हैं. इसके साथ वड़ा पाव और कोल्हापुरी मटन जैसे लाजवाब डिश भी होते हैं. इसके अलावा, मिठाई में शिरा या श्रीखंड शामिल होता है.

साउथ इंडियन थाली

साउथ इंडियन थाली अलग-अलग स्वादों का शानदार मेल होती है. इसमें इडली, सांभर, डोसा, रसम, अप्पम, और चटनी के साथ साथ अलग-अलग तरह की सब्जियां और पापड़ भी होते हैं. चावल, सांभर और अलग-अलग मसालों से बनी करी, थाली का मैंन डिश माना जाता है. मिठाई में पायसम मिलता है.

पंजाबी थाली

पंजाबी थाली में आपको पंजाब के भरपूर मसालेदार खाने का स्वाद मिलेगा. इसमें मक्खन से लदी हुई सरसों का साग और मक्के की रोटी, छोले-भटूरे, पनीर, और दही जैसी चीजें होती हैं. मिठाई में गुलाब जामुन या लस्सी के बिना थाली अधूरी रहती है. ऐसे में अगल आप खाने के बहुत शैकीन हैं तो इन थाली को एक बार जरूर चखें.