बड़े चाव से खाते हैं PM Narendra Modi इस सब्जी के बनें परांठे, जानें मिनटों में कैसे बनाएं डिश

Drumstick Parantha Recipe: इन दिनों प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी सिंगापुर के दौरे पर हैं. आज यानी गुरुवार को उन्होंने बिजनेस राउंड टेबल मीटिंग में कई जरूरी बातें बताी. पीएम मोदी ने बताया कि भारत में 100 और एयरपोर्ट बनने बाकी है. इसके साथ उन्होंने दावा किया कि 2030 तक भारत अपने एनर्जी के सेक्टर का लक्ष्‍य को पूरा कर लेगा. लेकिन इस बिजनेस राउंड टेबल मीटिंग के दौरान पीएम मोदी काफी फिट नजर आए थे. ऐसे में पूरा देश जानना चाहता है कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के फिट और चमकते चेहरे का राज क्या है. आज हम आपको इन सबके बारे में विस्तार से बताते हैं जिसका इस्तेमाल आप भी अपने जीवन में कर सकते हैं.

बता दें, प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी का घर के बने खाने में विश्वास रखते हैं. वे अक्सर भारतीय खाने का मजे लेते हुए दिखते हैं. उनके पसंदीदा डिश में एक खास नाम है – ड्रमस्टिक से बना पराठा. यह पराठा न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसके सेवन से कई फायदे भी मिलते हैं. चलिए जानते हैं ड्रमस्टिक पराठा बनाने की आसान रेसिपी और इसके लाभ.

सामग्री

• 1 कप ड्रमस्टिक की पत्तियां (ताजी और बारीक कटी हुई)
• 2 कप आटा
• 1 कप उबले हुए आलू (मसले हुए)
• 1 चम्मच जीरा
• 1 चम्मच धनिया पाउडर
• 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• नमक स्वाद अनुसार
• 2 टेबलस्पून हरा धनिया (कटा हुआ)
• 1 टेबलस्पून तेल (गूंथने के लिए)
• 1 टेबलस्पून घी (पराठा सेंकने के लिए)

रेसिपी

• सबसे पहले, आटे में जीरा, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें.
• इसमें उबले हुए आलू और ड्रमस्टिक की पत्तियां डालें और अच्छे से मिक्स करें.
• आटे को गूंधते समय थोड़ा-थोड़ा पानी डालें और नरम आटा गूंथ लें.
• आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाएं और बेलन से बेल लें.
• तवा गर्म करें, घी लगाकर पराठा सेंकें और दोनों तरफ सुनहरा होने तक सेंकें.

ड्रमस्टिक पराठे के फायदे

ड्रमस्टिक में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर में फिट रखने में मदद करता है. साथ में उम्र बढ़ने का प्रोसेस भी स्लो होता हैं. ड्रमस्टिक में कैल्शियम और फास्फोरस की अच्छी मात्रा होती है, जो हड्डियों को मजबूत बनाती है और हड्डियों से जुड़ी दिक्कतों को कम करता है.