30 के पार होने पर कम हो जाता है मेटाबॉलिज्म, किचन के ये मसाले करेंगे मदद

हमारी सेहत दुरुस्त होने के लिए हमारा मेटाबॉलिज्म दुरुस्त होना बहुत जरूरी है। इससे वजन घटाने में भी मदद मिलती है। अगर आपका मेटाबॉलिज्म तेज होगा तो आप जल्दी कैलोरी बर्न करेंगे और इससे वजन घटाने में मदद मिलेगी। मेटाबॉलिज्म बढ़ाने के लिए लोग तरह-तरह के उपाय करते हैं, लेकिन आज हम आपको 5 ऐसे घरेलू मसालों के बारे में बताते हैं, जिन्हें अपने खानपान में शामिल करने से मेटाबॉलिज्म का स्तर बढ़ सकता है।

दालचीनी

दालचीनी का सेवन भूख को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, जिससे आप अधिक खाने से बच जाते हैं। यह मसाला मेटाबॉलिज्म को तेज करने में भी असरदार है। यह मसाला हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करके हृदय पर पड़ने वाले अनावश्यक भार को कम कर सकता है। साथ ही यह खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में कारगर है।

सौंफ

अगर आप रोजाना माउथ फ्रेशनर के तौर पर जरा-सी सौंफ का सेवन करते हैं तो इससे भी आपको कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। इसमें मौजूद पोषक तत्व पाचन क्रिया को स्वस्थ रखने और इम्युनिटी बढ़ाने में भी मदद कर सकते हैं। इसके अलावा ये मेटाबॉलिज्म को बढ़ाकर वजन कम करने में भी कारगर है।

जीरा

हम अधिकांश सब्जी और दाल के छोंक के लिए जीरे का इस्तेमाल करते हैं। यह कई आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है। खासतौर से जीरे में मौजूद गुण शरीर के मेटाबॉलिक रेट को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। इसके सेवन से ऊर्जा मिलती है और वजन घटाने में भी मदद मिलती है। लाभ के लिए आप सुबह खाली पेट जीरे का पानी पी सकते हैं।

हल्दी

हल्दी कई औषधीय गुणों से भरपूर होती है। इसमें एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर को कई बीमारियों से बचाने में मदद कर सकते हैं। इस मसाले में मौजूद करक्यूमिन कंपाउंड मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मदद कर सकता है, जिससे कैलोरी तेजी से जलती है। यूं तो हर रोज हम अपने खाने में हल्दी का इस्तेमाल करते ही हैं, लेकिन असरदार लाभ के लिए हल्दी का इस्तेमाल खाने में करें या फिर इसकी थोड़ी मात्रा गुनगुने दूध में मिलाएं।