आपको भी पसंद है छोले, तो जान लें स्वास्थ्य के लिए कितना फायदेमंद है काबुली चना

छोले भारतीय घरों में कई तरह से बनाए जाते हैं। इन्हें अलग-अलग चीजों के साथ काफी पसंद किया जाता है। काबुली चने से बनी यह डिश असल में काफी फायदेमंद हो सकती है, क्योंकि काबुली चना आपकी सेहत के लिए काफी फायदेमंद है। इसके सेवन से आप कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी से भी बचाव कर सकते हैं।

ज्यादातर घरों में खाने के लिए काले चने को इस्तेमाल किया जाता है. इनके सेहतमंद होने पर कोई शक नहीं है. लेकिन काबुली चने कई मायनों में इससे ज्यादा फायदेमंद साबित होते हैं. न्यूट्रिशन जर्नल में प्रकाशित एक स्टडी के अनुसार, काबुली चने ऐसे पोषक तत्वों की अधिकता से जुड़े हुए थे, जो सेहत के नजरिए बहुत अहम हैं.

आप प्रतिदिन कम से कम एक सर्विंग (28 ग्राम) चने खा सकते हैं. ध्यान रखें कि एक दिन में 70 ग्राम से अधिक काबुली चना खाने से डाइजेशन प्रॉब्लम जैसे साइड इफेक्ट्स का सामना करना पड़ सकता है.

काबुली चने फलियों के परिवार का हिस्सा हैं. यह चने बेहतरीन कार्बोहाइड्रेट होते हैं, क्योंकि इनमें फाइबर और प्लांट बेस्ड प्रोटीन प्रचुर मात्रा में होते हैं. जब काबुली चने को प्रोटीन, हेल्दी फैट और सब्जियों के साथ खाया जाता है, तो ये कोलेस्ट्रॉल को कम करने, आंतों के स्वास्थ्य का समर्थन करने और वजन घटाने को आसान बनाने में मदद कर सकते हैं.

काबुली चने के नियमित सेवन को कोलन सूजन, हार्ट डिजीज और कोलोरेक्टल कैंसर से बचाव के लिए कारगर माना गया है.

अधिकांश लोगों के लिए चने का नियमित सेवन फायदेमंद ही होता है. वास्तव में, इनका सेवन न केवल स्वास्थ्य समस्याओं की रोकथाम कर सकता है, बल्कि एक अध्ययन में दिखाया गया है कि ये बीमारियों का उपचार भी कर सकते हैं. एक्सपर्ट का मानना है कि चने में सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, इसलिए इन्हें नियमित रूप से खाना फायदेमंद है.